„Manchmal wissen wir den Wert eines Moments solange nicht zu schätzen, bis er zur Erinnerung wird“. Was für ein schöner, wahrer Satz, der uns gleich schon auf der Homepage anspringt. Aber wer den „Egender“ in Schönenbach kennt, der weiß: So sind die eben. Die – das ist die Familie Egender. Herzliche Menschen mit Sinn und Gespür für echte, gelebte Tradition. Und für die hammermäßigsten Kässpätzle im ganzen Land, finden wir!
Aber es ist nicht nur das gute, bodenständige Essen. Es ist auch der Ort an sich: Schönenbach heißt der. Und wer schon mal dort war weiß, dass Nomen hier Omen ist. Grüne Vorsäßwiesen so weit das Auge reicht inmitten einer herrlichen Bergwelt: Alltagsstress kennt man hier nur vom Hörensagen her. Eine weitere „Zutat“ für schöne Momente: das mangelhafte Mobilfunknetz (steht im Originalton so auf der Website des Egender ;)).
Firmenausflug mal anders
Wie auch immer: Wir von 4D OUTFITTERS in Bregenz haben uns geschlossen aufgemacht, in die Untiefen des Bregenzerwaldes einzutauchen und dort unseren Firmenausflug zu starten. Nach einer leicht anspruchsvollen Wanderung haben wir uns im Jagdgasthof Egender den Bauch vollgeschlagen – und zwar so richtig. Nach dem „anstrengenden“ Walk auch schließlich verdient, finden wir 😉
„Manchmal wissen wir den Wert eines Moments solange nicht zu schätzen, bis er zur Erinnerung wird“.
Familie Egender
Lecker, super lecker, Egender
Im Inneren des alten Jagdhauses angekommen, hat es uns gleich mal die Sprache verschlagen – im positiven Sinn natürlich. Zum Beispiel aufgrund des 150 Jahre alten Ofen, der mit Schwarzenberger Geser-Kacheln verziert ist. Das Wichtigste allerdings: die Speisekarte. Ein Blick darauf reicht und man weiß: Das wird nicht leicht. Denn man möchte sich am liebsten einfach alles bestellen 🙂 Von Gerstensuppe bis Knödel, Lumpensalat oder Hirschragout: Alles ist super lecker! Trotzdem entscheiden wir uns für die begehrten Schönenbacher Kässpätzle. Und dazu, dass der Egender ab jetzt auf unserer Firmenausflugs-Karte ganz weit oben steht 🙂
